Nos recettes glacées et smoothies d’été au collagène marin

L’été est la saison idéale pour se rafraîchir tout en prenant soin de sa peau et de son bien-être. Avec le collagène marin, il est possible de transformer de simples glaces et smoothies en véritables alliés beauté. Découvrez 8 recettes faciles, gourmandes et saines à réaliser chez vous.

1. Sorbet citron-menthe au collagène

• 200 ml d’eau
• Jus de 2 citrons
• Zeste d’un citron bio
• 1 c. à soupe de miel ou sirop d’agave
• Feuilles de menthe
• 1 dose de collagène

Préparation : Faire chauffer l’eau avec le miel et les zestes. Laisser refroidir, puis ajouter le jus de citron, la menthe et le collagène. Mixer et verser dans un bac. Congeler 3 heures en remuant toutes les 30 minutes pour casser les cristaux (ou utiliser une sorbetière).

2. Glace fraise-coco au collagène

• 200 g de fraises (fraîches ou surgelées)
• 200 ml de lait de coco
• 2 c. à soupe de sirop d'agave ou miel
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 à 2 doses de collagène marin en poudre

Préparation : Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse. Verser dans des moules à glace ou un bac et congeler au moins 4 heures. Sortir 5 à 10 minutes avant dégustation.

3. Nice cream banane-collagène (sans produits laitiers)

• 2 bananes bien mûres, congelées en tranches
• 1 c. à soupe de beurre d’amande (optionnel)
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 dose de collagène marin en poudre

Préparation : Mixer les bananes congelées avec les autres ingrédients jusqu’à texture crémeuse. Servir immédiatement en version « soft » ou congeler 1 heure pour une texture plus ferme.

4. Glace chocolat-collagène (riche et gourmande)

• 200 ml de crème entière ou lait de coco
• 2 c. à soupe de cacao en poudre
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1/2 c. à café de vanille
• 1 dose de collagène marin en poudre

Préparation : Mixer tous les ingrédients, verser dans un récipient ou des moules et congeler 3 à 4 heures. Remuer à mi-temps si pas de sorbetière.

5. Glace tropicale ananas-mangue-collagène

• 150 g de mangue (congelée)
• 150 g d’ananas (congelé)
• 100 ml de lait de coco ou yaourt nature
• 1 dose de collagène marin en poudre
• Menthe fraîche (optionnel)

Préparation : Mixer tous les ingrédients. Servir en smoothie glacé ou congeler en portions individuelles.

6. Café latte au collagène marin

• 1 café espresso ou filtre
• 150 ml de lait chaud ou mousse de lait
• 1 dose de collagène marin en poudre
• Cannelle ou vanille (facultatif)